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| Imming: ERnährt |
Art.Nr.: 304544 |
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Imming: ERnährt |
7,95 EUR |
Rainer Imming
ERnährt
Was Gott zum Thema Essen sagt
Hardcover klein, 160 Seiten, Daniel Verlag Sept. 2010
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Der Mensch lebt nicht vom Brot allein … er hat hierzulande die Auswahl aus einer Fülle von Lebensmitteln. Dennoch – oder vielleicht auch gerade deshalb? – ernähren wir uns oft ungesund.
Kann man in der Bibel Hinweise auf eine bessere, „gesündere“ Ernährung finden? Dazu werden biblische und aktuelle Aussagen über Ernährung gegenübergestellt. Das Buch lädt ein zu einer vielleicht ungewohnten Sichtweise auf das Thema „gesunde Ernährung“.
Der Autor ist promovierter Lebensmittelchemiker und im Bereich der Qualitätsprüfung von Lebensmitteln tätig.
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| In den Shop aufgenommen am: 29.09.2010 |
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| Bewertungen zu diesem Artikel: |
| Autor: Alex R. |
Bewertung:  |
Datum: 28.04.2012 |
Der Autor Dr. Rainer Imming arbeitet beim Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt im Fachbereich Lebensmittelsicherheit und hat somit auch beruflich mit Ernährung zu tun.
Lebensmittel sind in unseren Breitengraden beileibe nicht nur Nahrungsmittel zur Sättigung des Hungergefühls. Für viele Menschen ist die inhaltliche Auseinandersetzung mit Lebensmitteln zum täglichen Brot geworden. Kalorien werden gezählt, der Ursprung von Obst und Gemüse festgestellt. Gesund, nachhaltig und fair erwirtschaftet sollen Lebensmittel sein. Dabei ist oft gar nicht so leicht festzustellen was denn nun gesund und gut ist und was eher schädlich.
Rainer Imming versucht in seinem sehr strukturiert aufgebauten Büchlein auf alle Bibelstellen einzugehen, die etwas über die Ernährung aus biblischen Zeiten aussagen. Schon auf den ersten Seiten der Bibel stehen wesentliche Gedanken Gottes zur Ernährung des Menschen. Ursprünglich hat Gott den Menschen als Vegetarier geschaffen und ihm erst viel später nach dem Sündenfall auch Fleich zur Nahrungsaufnahme hinzugefügt wurde.
Auch betont der Autor, dass die Bibel bis auf das Blut kein Speiseverbot kennt. Verbote und Gebote im Zusammenhang Bibel und Nahrungsmittel sollten somit mit Vorsicht betrachtet werden. Viele der heutigen Ernährungsmodelle gründen auf fragwürdigen Ideologien und verlangen nach sorgfältiger Prüfung.
Es hat mich persönlich beruhigt, dass Rainer Imming sich keiner der vielen verschiedenen extremen Ansichten über Nahrungsmittel anschließt. Viel mehr betont er das, was man als allgemein anerkannt nennen könnte. Ausgewogene, mäßige Ernährung und regelmäßige Bewegung sind die wesentlichen Voraussetzungen um gesund zu bleiben. Als Christen sollten wir beim Thema Nahrungsmittel vor allem daran denken, worauf der Titel dieses Buch hinweist. Gott ist es, der uns die tägliche Nahrung gibt. Und ihm gebührt der Dank und die Bitte um seinen Segen. Denn letzten Endes ist ER es, der uns ERnährt.
Wer ausführliche wissenschaftliche Untersuchungen zu speziellen Gebieten sucht, wird hier nicht fündig werden. „ERnährt“ wird denen eine Hilfe sein, die sich einen groben Überblick verschaffen wollen, was die Bibel zur Nahrung sagt. |
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