Verlagstext: Dieses Kochbuch werden Sie in Ihrer Küche garantiert immer in Reichweite haben. Überraschen Sie Familie und Freunde mit brillanten Feinschmecker-Spezialitäten! Unkomplizierte Rezepte und marktübliche Zutaten schenken rechtes Gelingen beim Zubereiten der Speisen. In unserer Reihe 'Einfach köstlich' empfiehlt der Chefkoch eines deutschen 4-Sterne-Hotels über einhundert Gerichte. Er ist ein wahrer Gourmand und verspricht unvergessliche Gaumenfreude. 'Räucher-Forellen-Mousse im Pfannkuchen', 'Hähnchenbrust mit Käse gefüllt an buntes Gemüse', 'Hausgemachter Apfel-Birnen-Strudel', 'Käse-Grieß-Nocken mit Gemüse und Mozzarella' oder 'Bananen-Schoko-Muffins' lassen jede Tischgemeinschaft zu einem ganz besonderen Erlebnis werden. Denken Sie daran: Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele (Sprichwort aus Tadschikistan).